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消腫止痛
南瓜根可入藥，其具有較好的消腫止痛作用，當出現外傷跌打腫痛或者是關節疼痛的癥狀時，可以將南瓜根加清水煮制后熏洗傷口處，也可以將其研磨成粉，調勻之后外敷在傷口上，這樣就能起到緩解疼痛腫脹的作用。
清熱祛濕
南瓜根還能起到較好的清熱祛濕作用，像口舌生瘡、咽喉腫痛、咳嗽等內熱癥狀，適量食用南瓜根之后都能讓癥狀得到緩解改善。并且其還能幫助去除體內的濕氣，能起到改善和預防風濕性關節炎的作用。
通乳
南瓜根食用之后還能起到一定的通乳作用，其能夠促進乳汁的分泌，很適合剛生產完哺乳期女性食用。只要直接將其煮水食用即可。
注意事項
適宜人群：一般人群均適宜。
*忌人群：無特殊*忌人群。
不宜同食：無特殊同食*忌。
