甲魚湯怎么燉補腎效果好
材料:甲魚、骨碎補、山藥、枸杞子、姜、大蔥、料酒、鹽。
做法:
1、先將甲魚放入熱水中宰殺,剖開,去內(nèi)臟并洗凈。
2、再將山藥去皮,洗凈后切成塊。
3、然后在砂鍋里加入適量清水及姜、蔥、料酒、鹽,并加入骨碎補、枸杞、山藥。
4、開火將其一起燉熟即可。
小貼士:甲魚湯具有滋陰補腎、益氣健脾之功效,適于陰虛偏盛型骨質(zhì)疏松癥患者食用,對人體的健康具有一定好處。
燉甲魚湯加什么材料好
甲魚是我國傳統(tǒng)的上等中藥材,具有極高的藥用價值,適量食用具有一定滋陰補腎、軟堅散結(jié)、化瘀和延年益壽等作用,生活中制作甲魚湯是可以往里面加很多食材的,可以往里面加蟲草、紅棗、枸杞、紅參等食材,這樣可以幫助增加甲魚的功效,食用之后對人體的健康具有一定好處,深受人們的喜愛和歡迎。
小貼士:除了以上這些食物,燉甲魚的時候還可以其他一些食物,只要是添加的食材沒有甲魚相克就可以了,不需要套谷雨擔(dān)心,深受人們的喜愛和歡迎。
甲魚湯的功效作用
補血養(yǎng)生甲魚中含有大量的微量元素鐵、鈉等,其中鐵元素是人體紅細胞造血不可缺少的物質(zhì),適量食用可以促進人體紅細胞分化,具有一定補血養(yǎng)生等作用,對人體的健康具有好處。
強壯體質(zhì)甲魚湯中含有非常豐富的蛋白質(zhì),適量食用可以為人體補充營養(yǎng),提高人體的免疫力,還可以起到抵抗疲勞的作用,其次甲魚湯里面還含有非常豐富的龜板膠,含有人體所需要的多種氨基酸,可以強壯身體。
預(yù)防骨質(zhì)疏松甲魚湯中含有大量的鈣質(zhì),適量食用可以使人體骨骼變得更加健康,也可以讓牙齒變得更加健康,促進青少年骨骼發(fā)育,中老年人群適當(dāng)?shù)某砸恍€可以預(yù)防骨質(zhì)疏松問題出現(xiàn)。
甲魚湯可以天天吃嗎
可以。
甲魚是生活中常見的一種食物,其中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),還含有天然形態(tài)的對鐵的吸引有重要作用的維生素B2、葉酸、維生素B6等;營養(yǎng)價值以及食用價值是比較高的,適量食用對人體的健康具有一定好處,深受人們的喜愛和歡迎,是可以天天適量進行食用的。