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空腹不喝牛奶
喝牛奶要注意不宜空腹喝。空腹喝牛奶腸道蠕動速度加快后會影響到牛奶在胃中的停留時間，影響身體對牛奶中營養成分的充分吸收利用，還有的人可能出現腹瀉等不適。喝牛奶之前*好能夠吃一些饅頭、面包等食物，促進消化吸收。
牛奶不宜加糖煮沸
牛奶加熱的時候要注意溫度不宜過高，特別是將牛奶煮沸是**不允許的，那樣不僅影響牛奶口感還會出現沉淀物質，*好是將牛奶加熱到60攝氏度即可，且不要加糖，牛奶中的氨基酸很容易與糖結合形成其他物質影響人體的消化。
牛奶不能貯存在保溫瓶中
牛奶加熱之后，*好能夠及時飲用，牛奶加熱后保溫儲存容易導致大量的細菌繁殖，人體飲用后很容易將這些細菌帶進體內，引發身體不適。
加熱牛奶不用鋼器
牛奶在加熱的時候要注意避免使用鋼材料的容易，這很容易使鋼喝牛奶中的一些物質發生化學作用而使牛奶中的營養素流失。
