世界食品網

紅蘿卜的功效與作用(紅蘿卜的功效與作用)

?? 2021-08-05 841
核心提示:(世界食品網-www.cctv1204.com)

助消化

《名醫別錄》中對蘿卜的藥用便有記載:“其性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、**,用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、頭痛、小便不利等癥”。

現代醫學研究發現蘿卜中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶,因其為堿性,故可以快速中和胃酸,并且還含有促進胃腸蠕動、增進食欲的芥子油、膳食纖維等有益成分,所以餐后生食雌性紅蘿卜可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食**果。

**化痰

《本草經疏》中說:“萊菔根下氣消谷,去痰癖及溫中、補不足,寬胸膈,利大小便,化痰消導者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行風氣去邪熱氣,治肺痿吐血,肺熱痰嗽下痢者,生食之用也”;李時珍在《本草綱目》中提到:蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。

排毒美容

《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明:蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助于體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的**作用。

減肥

蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以蘿卜是一種相當不錯的減肥食品

?
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
?
更多>同類百科
 
鹽池灘羊