端午節(jié)掛艾草(端午節(jié)門口為什么要掛艾草)

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端午節(jié)門口為什么要掛艾草

驅(qū)蟲

端午節(jié)的時候正是夏季,氣溫非常的炎熱,而艾草有驅(qū)蚊的作用,將艾草掛在門口可以驅(qū)趕蚊子、凈化空氣。

《荊楚歲時記》:“采艾以為人,懸門戶上,以禳**?!?/p>健康的寓意

在中國傳統(tǒng)習(xí)俗中,艾葉有祛邪的作用,將艾草掛在門口具有健康、如意的生活寄托。

端午節(jié)為什么要吃粽子

紀(jì)念屈原

端午節(jié)的粽子一開始不是給人吃的,是屈原跳了汨羅江之后,當(dāng)?shù)氐木用駷榱吮Wo(hù)屈原的尸身投食給汨羅江的魚兒吃的,后來人們發(fā)現(xiàn)粽子的美味,衍生出了各類粽子,但是,端午節(jié)這天吃粽子是一直沒有改變的。

保健身體

粽子的品類十分豐富,有綠豆餡、紅豆餡、豆沙餡、紅棗餡、五花肉、咸蛋黃、葡萄干、牛肉餡等口味,夏天天熱,身體能量流失快,吃一些粽子可以保健身體、補(bǔ)充能量。

為什么吃粽子會不消化

許多人會因粽子吃得多而腸胃不適,這主要是忽略了青菜、水果的攝取,造成纖維不足,加上粽子油脂過多,導(dǎo)致不易消化、腹脹等現(xiàn)象。

建議:在吃粽子時若能加些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸,并搭配水果,則可降低這些不適癥的發(fā)病率。

哪些人不宜吃粽子

糖尿病患者

對于糖尿病病人而言,紅棗粽和甜粽子不適合多吃。粽子含糖量較高,如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高,如果不加節(jié)制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒,搶救不及時還有生命危險。

血糖不穩(wěn)定的人也需要少吃糯米食品。大米飯的血糖指數(shù)是56,而糯米飯的血糖指數(shù)是87,遠(yuǎn)高于米飯,這意味著吃糯米比吃大米更易導(dǎo)致血糖升高。

老人和兒童

粽子中含有許多糯米,黏性大,老人和兒童的腸胃功能相對較弱,如過量進(jìn)食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀.

建議:如果一定要吃盡量選擇小粽子,尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子,吃時要細(xì)嚼慢咽,便于消化。

胃腸道病患者

這類人*好不要吃粽子。粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會增加消化酶的負(fù)荷。粽子的主料是糯米,不易消化,會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,容易導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。

患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。過于油膩的粽子,也會引起消化不良、脹氣,使疾病加重。

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