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香榧是什么東西
香榧一般指的是榧樹(shù)的種子，產(chǎn)自北緯30度神秘地帶，原產(chǎn)地在浙江會(huì)稽山脈一帶，其果實(shí)外有堅(jiān)硬的種皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，果實(shí)為黃白色，富有油脂和特有的香氣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，日常作為堅(jiān)果類(lèi)食物食用。
香榧怎么吃
1、每粒香榧硬殼的一端都有兩道裂口，俗稱(chēng)“香榧眼”。
2、只要拇、食兩指按住“香榧眼”一捺，堅(jiān)殼即一裂為二。
3、然后，將果仁按在殼中稍稍往復(fù)旋轉(zhuǎn)，果衣即可除盡。
4、不介意外層黑色果衣的話(huà)，也可以直接食用。
香榧是熱性還是涼性
香榧性平。
香榧既不是熱性，也不是涼性食物，是屬于平性食物，適量吃不會(huì)導(dǎo)致人上火，但若是吃多的話(huà)，其高油脂、高熱量、以及炒貨的特性，會(huì)導(dǎo)致口腔失水、腸胃無(wú)法很好的消化代謝，引發(fā)消化不良、口腔潰瘍、口干舌燥等不適癥狀。
香榧子功效與*忌
香榧子的功效1、殺蟲(chóng)消積
香榧有很好的殺除腸道寄生蟲(chóng)的作用，且藥性甘平不傷胃，對(duì)蛔蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)等多種腸道寄生蟲(chóng)引起的蟲(chóng)積腹痛均可使用，還能消疳積，可**小兒疳積，對(duì)兒童形體消瘦、面色萎黃、腹大、腹痛有蟲(chóng)者尤為有效。
2、潤(rùn)腸**
香榧甘潤(rùn)入肺，能夠潤(rùn)肺燥、治咳嗽，但**里稍弱，一般用于咳嗽輕癥者。
3、潤(rùn)燥通便
香榧甘潤(rùn)平和，可入大腸經(jīng)，其含有的脂肪與有潤(rùn)腸通便的作用，常可用于**腸燥便秘。
4、增強(qiáng)食欲
香榧可以增強(qiáng)食欲，消積化谷，其含有的脂肪油氣味微香略甜，能幫助脂溶性維生素的吸收，改善胃腸道功能狀態(tài)起到增進(jìn)食欲，益氣健脾的作用。
5、提高免疫
香榧含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可補(bǔ)充人體的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，香榧中大量的脂肪油具有潤(rùn)肺**祛疾，潤(rùn)腸通便的作用，有利于排除體內(nèi)的致**素，達(dá)到強(qiáng)身健體，提高機(jī)體免疫力的效果。
香榧子的*忌香榧子一般人均可以食用，但不可多吃，一天吃3-5顆為宜，以免上火，腸胃不適，同時(shí)其脂肪油較多，易滑腸，大便稀溏、體質(zhì)燥熱者、高脂肪人群忌食。
