??
松子的營養成分
松子每100克中含有蛋白質16.7克、脂肪64克、粗纖維4.6克、鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克，以及多種維生素，另外還富含多種不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等。
維生素E
松子中含有的維生素E高達30％左右，它能夠保持細胞膜的完整性，同時鎖住皮膚水分。同時它是一種抗氧化劑，具有有抗氧化的作用，保護細胞不受自由基的傷害，具有延緩衰老、潤膚養顏的功效。
不飽和脂肪酸
松子中含有大量的不飽和脂肪酸，如油酸、亞麻酸、亞油酸等。它們可以軟化血管和防止動脈硬化，具有降血脂和預防心血管疾病的功效。另外它還能增加皮膚彈性和防粗糙，具有延緩衰老的作用。
纖維素
松子每100克中含有4.6克粗纖維，它主要作用于人體腸胃消化功能上，能夠促進腸胃的蠕動，與體內垃圾一同從排泄物中排出，具有潤腸通便、促消化的功效。
