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清蒸鯉魚(清蒸鯉魚)

?? 2021-08-10 649
核心提示:(世界食品網-www.cctv1204.com)

食材

主要食材:鯉魚1條。

其他食材:食用油、鹽、姜、蔥、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油適量。

做法步驟

1.鯉魚兩面打花刀。

2.用鹽,胡椒粉,料酒淹10分鐘。

3.姜放在打花刀的地方,肚子里放蔥。

4.鍋里水開放近去蒸五分鐘。

5.把**次蒸出的水倒掉,取出姜。

6.放蒸魚豉油再蒸5分鐘關火虛蒸5分鐘。

7.放蔥花。

8.鍋中燒油再瀝在魚上,就可以吃到美味的魚了。

功效

健脾和胃、下氣利水、通乳安胎、**健腦、降低血脂、保護眼睛、延緩衰老。

成果圖

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