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醋泡大蒜用陳醋還是白醋
醋泡大蒜*好用陳醋。
陳醋是發酵釀造醋，是通過五谷發酵而成，營養成分豐富，而白醋大多是勾兌醋，用水加冰**調制而成，營養價值稍遜于陳醋，所以，用陳醋泡大蒜比用白醋泡好。
醋泡蒜用什么蒜好
獨頭蒜顆粒大、品相佳，醋泡蒜*好是選用當年剛上市的新鮮獨頭蒜為好。每年三月是大蒜上市的季節，用這個時候上市的獨頭蒜無疑是*好的選擇。
醋泡大蒜吃了有什么好處
1，消食解膩。醋泡過的大蒜兼顧醋和大蒜的養生功效，吃了很油膩的食物后不妨吃些醋泡大蒜解解膩，還能幫助腸胃進行消化。
2，消**菌。大蒜和醋都有消**菌的功效，吃一些醋泡大蒜可以幫助身體消**菌，促進新陳代謝，提高身體免疫能力。
醋泡大蒜每天吃多少
醋泡大蒜每天吃1到2顆。
醋泡蒜是需要長期服用的，每天不能吃得太多，以免損傷身體，每日攝取1到2顆，堅持一段時間，可以感覺身體有明顯的變化，比如精神狀態更好等。
