枸杞怎么泡才能達(dá)到效果?

?? 2023-01-29 3216
核心提示:枸杞正確的沖泡方法是清洗、溫度、比例三類。1.清洗:在用枸杞?jīng)_泡的時(shí)候,先用溫水把準(zhǔn)備好的枸杞清洗一遍,枸杞在晾曬加工過(guò)程中,表面會(huì)殘留一些臟東西,用溫水沖洗以后可以把臟東西洗掉,能讓枸杞泡出的水更干凈更衛(wèi)生,飲用以后也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。2.溫度:枸杞泡水時(shí)還要控制好水的溫度,枸杞中含有多種活性成分,如果用它泡水喝時(shí),水的溫度過(guò)高,就會(huì)讓這些活性成分失去活性,會(huì)讓枸杞的營(yíng)養(yǎng)流失,也會(huì)影響枸杞……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)

枸杞正確的沖泡方法是清洗、溫度、比例三類。

1.清洗:

在用枸杞?jīng)_泡的時(shí)候,先用溫水把準(zhǔn)備好的枸杞清洗一遍,枸杞在晾曬加工過(guò)程中,表面會(huì)殘留一些臟東西,用溫水沖洗以后可以把臟東西洗掉,能讓枸杞泡出的水更干凈更衛(wèi)生,飲用以后也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

2.溫度:

枸杞泡水時(shí)還要控制好水的溫度,枸杞中含有多種活性成分,如果用它泡水喝時(shí),水的溫度過(guò)高,就會(huì)讓這些活性成分失去活性,會(huì)讓枸杞的營(yíng)養(yǎng)流失,也會(huì)影響枸杞泡水喝的保健營(yíng)養(yǎng)。正常情況下,枸杞泡水時(shí)應(yīng)該是九十度左右的開水,zui不能超過(guò)九十五度。

3.比例:

用枸杞泡水喝時(shí),掌握好枸杞與水之間的比例,正常情況下二百毫升的杯子放入二十五粒左右枸杞就可以,如果過(guò)多放入枸杞,會(huì)讓泡出的水濃度太高,不利于人體對(duì)枸杞營(yíng)養(yǎng)的吸收,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi),而且會(huì)加重人體多qi官負(fù)擔(dān),容易讓人體出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。

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在泡枸杞的時(shí)候,還可以加入其他的一些東西,比如說(shuō)菊花,金銀花,紅棗等等,這樣喝起來(lái)它的風(fēng)味和口感會(huì)更加的豐富,也會(huì)有更多的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)。

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