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奶粉是將動物奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存。那半水解奶粉和普通奶粉的營養區別有哪些，下面食品招商網為大家詳細介紹。
半水解奶粉和普通奶粉的營養區別
一、是蛋白質結構的不同。水解奶粉與普通奶粉*主要的區別在于蛋白質成分的存在方式不同。普通奶粉中的蛋白質結構比較完整，而水解奶粉是將蛋白質進行水解，將蛋白質完全切割成小分子蛋白質。
二、適合的不同的人群。本品適用于無家族過敏史、身體各項指標正常的嬰兒應用普通奶粉，水解性的奶粉適用于對牛奶蛋白過敏或乳糖不耐受的嬰兒。水解奶粉的適應者因水解程度不同而有所不同。
三、口味不同。一般的普通奶粉比水解奶粉的口感要好一些，有些蛋白質在水解后會產生一些苦味的物質，影響其自然口感，尤其是深度水解絡蛋白的配方。有些水解奶粉比深度水解奶粉的味道更好一些。
水解奶粉是什么意思
水解奶粉的意思通常就是乳蛋白部分水解配方奶粉，更容易吸收。
水解奶粉適合什么樣的寶寶喝
一般情況下，水解奶粉通常指水解蛋白奶粉，適合乳蛋白過敏或消化功能不良的寶寶喝。具體分析如下：
水解蛋白就是指經過水解加工的蛋白，把完整的大分子蛋白切割，變成小分子蛋白，能夠使寶寶更容易吸收。普通奶粉中含有的蛋白質較多，對于乳蛋白過敏的寶寶食用后會出現腹瀉、皮疹等過敏癥狀。水解蛋白奶粉將奶粉中的蛋白質水解成氨基酸，從而避免寶寶食用后乳蛋白過敏。如果是腸胃功能比較弱的寶寶，食用普通奶粉容易導致，出現腹脹、等癥狀，可以食用水解蛋白奶粉，減輕寶寶的腸胃負擔，保證攝入足夠的營養。
但并非所有的寶寶都需要使用水解蛋白奶粉，水解蛋白奶粉口感比較苦澀，價格相較于普通奶粉更高。
水解奶粉有營養嗎
水解奶粉一般是有營養的。水解奶粉屬于一種比較常見的奶粉類型，都含有非常豐富的蛋白質，而且蛋白質的分子會比較小，在喝了之后會快速被胃腸道吸收，還能補充身體所需營養和增強體質。在喝奶粉期間還需要注意觀察自身情況，如果出現低下或者是身體生長緩慢，需要及時更換奶粉。
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