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頂冠花生油好，花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。那么頂冠花生油的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)有哪幾點(diǎn)?今天食品招商網(wǎng)給大家詳細(xì)介紹!
頂冠花生油的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)
一，花生油中含有維生素E以及一些鋅元素、dan堿等成分，能夠幫助增強(qiáng)記憶力，延緩大腦功能衰老，有效抗老化。
二，經(jīng)常食用花生油，其中脂肪中含有不飽和脂肪酸能使肌膚潤(rùn)澤細(xì)膩，使頭發(fā)豐厚有光澤。
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