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車厘子是什么(車厘子是什么季節的水果)

?? 2021-10-20 680
核心提示:1車厘子是什么季節的水果由于地域不同,車厘子的成熟季節有所不同:美國車厘子一般在每年的6月中旬左右成熟上市;而智利車厘子一般在12月份-來年1月份左右成熟;我國生產的車厘子大多是在5~6月成熟,也有少量地區種植的車厘子是在7~8月份成熟。2不同品種的車厘子上市時間深紅蜜糖——Santina桑緹娜果色暗紅(黑紫色),果粒中-大,尺寸比較均勻,扁平的心型(橢圓),中-長的果柄,表皮**光澤,質地硬脆,……(世界食品網-www.cctv1204.com)
1車厘子是什么季節的水果

由于地域不同,車厘子的成熟季節有所不同:

美國車厘子一般在每年的6月中旬左右成熟上市;

而智利車厘子一般在12月份-來年1月份左右成熟;

我國生產的車厘子大多是在5~6月成熟,也有少量地區種植的車厘子是在7~8月份成熟。

2不同品種的車厘子上市時間

深紅蜜糖——Santina桑緹娜

果色暗紅(黑紫色),果粒中-大,尺寸比較均勻,扁平的心型(橢圓),中-長的果柄,表皮**光澤,質地硬脆,甜度適中,早中期品種中不錯的選擇。糖度在17以上。

上市時間:11初-12月中(智利)。

皇家黎明——RoyalDawn皇家口味(BING407)

石榴紅色到深紅寶石色,尺寸較大,果肉硬,良好的糖酸比,風味佳,因能在樹上保持10-14天而比較受歡迎,儲存期也較長。智利早期產品。糖度17%。

上市時間:11月初-11月底(智利)。

栽培量多——拉賓斯LAPINS(BING207)

果粒非常大,深紅色到黑色(紫紅色),有光澤,果肉暗紅色,抗開裂性高,果蒂較粗不易萎蔫,果實很大,果皮厚韌,肉厚甜度高,硬度比Bing稍差一點,目前世界栽培量多。糖度17-20%。

上市時間:11月下旬-12月底(智利)/7月中旬(美國)。

淵源——冰瑩BING(BING306)

冰瑩櫻桃是歷史悠久,種植范圍廣的櫻桃,于1870年由園藝師斯萊維靈(SethLewelling)和他的助手阿冰(AhBing)共同選出。并且用后者的名字「Bing」來命名。這個品種的櫻桃外觀呈心形,果實碩大。果色偏紅,深色果少,果肉偏桃紅,心型果,尺寸大,甜度高,果肉脆硬,汁多味甜,果核大,易分離,上市周期長,硬度和甜度俱佳,果實脆硬,成熟期遇雨時,較不容易傷及表皮,或造成果裂,運輸過程中也較不受影響,****。糖度18-21%。

上市時間:11月下旬-12月底(智利)/5月中旬-7月(美國)。

金色美味——雷尼爾RAINIER

1954年有由美國華盛頓州立大學農業實驗站選出,賓庫和先鋒是它們的父母。鵝黃帶粉紅色澤,心型果,果粒中等,硬度細膩柔軟,果肉甜美帶有獨特香氣,甜度高,不耐儲,產期短,脆弱易碰傷,包裝運送不易,運輸過程中容易花皮和喪失口感,損耗非常大,上市周期短,故其價格往往是紅櫻桃的一倍以上。糖度:19-23%。

上市時間:5-7月(美國),智利11-12月。

里程碑——GLENRED

果肉爽脆的深紅色櫻桃,從表皮到果肉都是深紅色的。與此同時,這種櫻桃克服了原有品種柔軟多汁不耐儲運的缺點。它的出現,成為櫻桃市場的里程碑。

上市時間:7-8月(美國)。

奇蘭——CHELAN

深紅黑色,心型果,果實顏色非常深,尺寸大,果肉硬度與Bing相似,為美國西北櫻桃中早熟品種,很甜而且脆,受雨水影響較小,抗開裂。甜度:20%左右。

上市時間:6月下旬前后(美國)。

斯基納——SKEENA

果粒非常大,果皮赤褐色(暗紅色到近黑色)、有光澤,果肉紅色,甜度中等,硬度脆,果肉致密很硬,風味比較強,比Bing晚約16天,屬極晚熟品種。糖度:19-20%。

上市時間:12月初-12月底(智利)/7月中旬(美國)。

布魯克斯——BROOKS(BING408)

果型中,果皮粉紅色,果肉淺紅色,是所有品種中產期早的,甜度、酸味高,硬度佳。在雨中容易開裂,一般采摘的成熟度較低,酸味高,是所有品種中產期早的。

上市時間:10月底-11月初(智利)/4月下旬-5月底(美國)。

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