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來洛陽旅途中總離不開買特產環節，那來洛陽必帶的特產是什么，下食品招商網為大家詳細介紹洛陽有什么特產和好吃的。
洛陽有什么特產和好吃的(來洛陽必帶的特產)
1、孟津梨
孟津梨是洛陽名產，栽培歷史千余年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽金桔”。清代時，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個品種。現在已增至30多個品種。天生伏梨為孟津梨的當家品種，果實中大，平均單果重200克左右，大的可達300克。外觀呈短葫蘆形，皮黃綠色，果點小，外觀美麗。果肉鮮美，汁多，味甜，石細胞少，質地細脆，落地即酥，被譽為“洛陽金桔”，孟津縣因之稱為“中國伏梨之鄉”。
2、伊川小米
伊川小米是河南省洛陽市伊川縣的特產。伊川貢小米其口感清香，米色乳黃，煮粥黏糊糊，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產婦必備的營養保健佳品。
3、偃師葡萄
偃師葡萄果型端正，果面光潔、色澤鮮艷，多汁爽口，果肉松脆、風味芳香。果實7月中旬至9月上旬充分成熟，具有本品種固有的風味。偃師市通過加大投入力度、技術引導、改良品種，實行綠色無公害種植，科學標準化管理，走向了提質增效的發展道路，經濟效益逐步提高。目前，全市種植面積達5.5萬畝，年產優質綠色無公害葡萄12萬噸以上，是我國中部地區重要的優質葡萄原產地，2016年獲“農業部農產品地理標志”稱號。
4、八股麻花
八股麻花是汝陽傳統名產，已有100多年歷史。初由上店西街張老三家先輩創制，后逐步在全縣普及，并由家庭經營發展到專業化產銷店。八股麻花以白面為原料，加食鹽等調料油炸而成，形長條細，八股辮結，干食清香酥脆，開水沖食松軟可口，長期存放不變質。當地人們常把它作為走親訪友、探視病人的禮品，也是產婦“坐月子”期間的常備食品。產品銷往洛陽、臨汝、嵩縣、欒川、魯山等地，深受人們歡迎。
5、金翹綠茶
金翹綠茶是以海拔1500多米的太行山高海拔區域優質野生連翹的鮮嫩葉芽為原料，根據民間傳統飲用習慣，依據“藥食同源”和中醫養生理論，經獨特制茶工藝精制而成。融花香于茶中，口感更加醇和甘美，清香可口。此茶富含多種氨基酸，有抗菌、強心等營養。該茶口感清新芳香，滋味醇和甘美，可提神醒腦而不興奮，長期服用可強身健體、延年益壽。連翹為多年生木本植物，始載于《神農本草經》，其根、莖、葉、花、果均可入藥，具有清熱、散結、消腫之營養。
6、水溝廟大蒜
水溝廟大蒜是河南洛陽宜陽縣的特產。水溝廟大蒜產于唐代詩人李賀故里、九朝古都洛陽三鄉鎮，歷史悠久，久負盛名。“水溝廟大蒜”蒜頭大，顏色白、瓣大、皮薄、易剝皮、耐儲藏。蒜汁味鮮，濃而不沉淀，是餐廳、酒店、家庭必備的綠色保健佳品。當地人常在三鄉鎮水溝廟村里的一處橋頭進行大蒜交易，所以“水溝廟橋頭蒜市兒(算事兒)”也成為在當地乃至周邊地區流傳已久、婦孺皆知的歇后語。
7、孟津黃河鯉魚
孟津黃河鯉魚是河南省洛陽市孟津縣的特產。孟津以東黃河河道開始放寬，河床寬而淺，含沙量少，透明度高，水中富含魚類生長所需的各種營養鹽類，此處的鯉魚因而味道鮮美。
8、新安櫻桃
新安櫻桃是河南省洛陽市新安縣的特產。新安縣種植櫻桃已有3000年歷史。位于新安縣五頭鎮、磁澗鎮境內的櫻桃溝長約17公里，櫻桃種植面積3萬余畝，2007年被省政府命名為“萬畝無公害櫻桃基地”。
9、娃娃魚
娃娃魚又名大鯢，產于河南洛寧。娃娃魚身長不等，一般為70厘米左右，大者可達1.8米，重50斤左右。背面呈棕褐色，有大黑斑;腹面色稍淺。口大，頭寬而扁;鼻孔和眼極小，位于頭的背面。軀干粗壯而扁，尾部側扁。四肢短，后肢5趾，前肢4趾，趾間有小蹼。皮膚較光滑，頭部疣粒顯著，多數成雙排列。
10、杜康酒
選用杜康優質礦泉水及小麥、高梁等原料釀就，其酒清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長。汝陽杜康集團總公司年生產能力8萬噸。
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