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雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素C、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雞肉屬于微溫性的食物，有溫脾、補(bǔ)腎、益血的功效。雞肉還有美白的功效，其中以烏雞肉*佳。我們平時(shí)常常食用雞肉，那么，您知道雞肉不能和什么一起吃嗎?雞肉的食用*忌呢?下面中國(guó)保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下雞肉不能和什么一起吃及雞肉的食用*忌。
雞肉不能和什么一起吃
1、不能和李子同食
李子屬于熱性食物，有著生津利尿、清肺去熱、**化瘀、護(hù)肝固腎的作用。而雞肉屬于微溫性的食物，也是溫補(bǔ)的食物。當(dāng)雞肉與李子一起食用，會(huì)很容易導(dǎo)致人體上火，嚴(yán)重的會(huì)拉痢。
2、不能和鯉魚(yú)同食
雞肉屬于溫性食物，能夠溫養(yǎng)我們的身體。鯉魚(yú)是平性食物，有下氣利水的功效，兩類食物如果同食，那么它們的功效會(huì)疊加作用與我們的身體，就會(huì)溫補(bǔ)過(guò)剩。
3、不能和鯽魚(yú)同食
鯽魚(yú)和雞肉一樣屬于溫性食物，可以下氣利水，兩者食物一起食用會(huì)溫補(bǔ)過(guò)剩。另外鯽魚(yú)和雞肉都含有很多微量元素，兩者一起煮食會(huì)產(chǎn)生一些很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，嚴(yán)重的可能中毒，因此雞肉不能和鯽魚(yú)同食。
4、不能和菊花同食
菊花味道苦，屬于平性食物，具有散風(fēng)、清熱、明目的作用，但當(dāng)菊花與雞肉一起食用時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。
5、不能和大蒜同食
大蒜屬于溫?zé)嵝允澄铮袣⒍尽㈧铒L(fēng)的作用，而雞肉也屬于溫性食物，兩樣食物的功效雖然相輔相成，但是大蒜有很重的氣味，從調(diào)味的角度出發(fā)，與雞肉不搭，另外這兩者一起食用很容易造成滯起。
6、不能和芝麻同食
芝麻性平，可以補(bǔ)血、明目、強(qiáng)壯身體、保護(hù)**、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)。但是與雞肉一起食用則會(huì)造成消化不良。
7、不能和糯米同食
有一道美食叫做糯米雞，有的人吃完后認(rèn)為這道菜十分美味，但有的人吃了這道菜卻身體不適。那是因?yàn)榕疵字饕袦匮a(bǔ)脾胃的作用，因此有脾胃虧損的人可以經(jīng)常食用，但糯米并不容易消化，所以腸胃不好的人就不要將糯米與雞一起吃了，以免引起身體不適。
雞肉的食用*忌
感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
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