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什么是方便食品,方便食品有哪些

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核心提示:隨著人們生活節奏的加快,方便食品越來越受到廣大消費者的青睞。那么,究竟什么是方面食品呢?方便食品有哪些種類呢?下面,中國食品招商網小編就來為您詳細介紹一下什么是方便食品,方便食品有哪些。什么是方便食品方便食品是指可以預制,也可以現吃現做,把食品做成半成品或成品,然后冷凍起來,用時簡單加工,可隨時隨地食

隨著人們生活節奏的加快,方便食品越來越受到廣大消費者的青睞。那么,究竟什么是方面食品呢?方便食品有哪些種類呢?下面,中國食品招商網小編就來為您詳細介紹一下什么是方便食品,方便食品有哪些。

什么是方便食品

方便食品是指可以預制,也可以現吃現做,把食品做成半成品或成品,然后冷凍起來,用時簡單加工,可隨時隨地食用。比如現在比較普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐頭、肉類罐頭、各式飲料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麥粥以及凍水餃、凍面條、凍湯圓等,種類繁多,風味各異,具有大眾化,是推廣性很強的食品。


方便食品有哪些

方便食品的種類很多,大致可分成以下五種。

一:即食食品:

如各種糕點、面包、饅頭、油餅、麻花、湯圓、餃子、餛飩等,這類食品通常買來后就可食用,而且各具特色。

二:速凍食品:

是把各種食物事先烹調好,然后放入容器中迅速冷凍,稍經加熱后就可食用。

三:干的或粉狀方便食品:

這些食品像方便面、方便米粉,方便米飯,方便飲料或調料、速溶奶粉等通過加水泡或開水沖調也可立即食用。


四:罐頭食品:

即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。這種食品較好地保持了食品的原有風味,體積小,重量輕,衛生方便,只是價格稍高。

另外,還有一部分半成品食品,也算是方便食品。

五:方便菜肴:

是指將中式菜品經過工藝改進批量生產,之后定量包裝、速凍的方便菜品,水浴加熱開袋即食。它繼承了傳統烹飪工藝的色香味,滿足了快節奏生活對美味的需求。

看了以上的介紹,您是否已經明白什么是方便食品,知道方便食品有哪些種類了呢?

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