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山楂去核的方式以下：
一種：把簽字筆筆帽清理干凈，用光滑的一頭，插進山楂果的正中間有核的一部分。用勁一捅，山楂核就能詳細的除去啦!
二種：拔出山楂柄，用水果刀從山楂果的1/3處割開，外露果仁兒就可以。用小勺兒順著果仁兒邊沿，將核兒挖去就OK了，假如想連到山楂果*部一起除掉，那就需要用一點兒勁頭，挖深一點兒了。
三種：將洗干凈的塑料吸管指向山楂果底端扎進來，隨后取下塑料吸管。在指向山楂果頂端扎進來，輕推塑料吸管，核便會從山楂果底端出來。
留意，山楂果帶有很多的檸檬酸、水楊酸、山楂果酸、**酸等，空肚服用，會使胃液激增，對胃粘膜導(dǎo)致欠佳刺激性，使胃發(fā)撐脹、泛酸，若在空肚時服用會提高饑餓的感覺并加劇原來的胃痛。胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病病人、癌癥病人、腸炎病人及服食滋補藥品期內(nèi)忌服食。脾胃虛寒者慎服。孕婦不適合服食。
