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月餅的吃法,如何健康吃月餅

?? 2020-08-28 824
核心提示:又要到一年一度的中秋節,中秋節是團圓的節日,當然少不了月餅,月餅圓圓的,象征著團員和睦,所以深受大家的親睞。小小的月餅具有的能量是很好的,亦具有很多養生功效,能軟化血管,防止動脈硬化,提高免疫力。那么,您知道如何健康吃月餅嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下月餅的吃法,如何健康吃月餅。月餅

又要到一年一度的中秋節,中秋節是團圓的節日,當然少不了月餅,月餅圓圓的,象征著團員和睦,所以深受大家的親睞。小小的月餅具有的能量是很好的,亦具有很多養生功效,能軟化血管,防止動脈硬化,提高免疫力。

那么,您知道如何健康吃月餅嗎?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下月餅的吃法,如何健康吃月餅。

月餅的吃法

無論吃何種月餅,淺嘗即可,每次只吃四分之一個。同時,吃月餅后,當天的飯量和餐食也應該減少,以避免攝取過多的熱量和油脂。但是,愛吃月餅的人,別以為月餅可取代正常的飯食,而寧可選擇只吃月餅,不吃飯;要知道,月餅雖然含高量的脂肪、糖分、膽固醇,但卻缺乏白飯、菜、魚、肉等食物所含有的營養、纖維和維他命,因此無法以月餅取代飯菜。

值得一提的是,由于月餅的糖分及脂肪都很高,因此一般人吃月餅后常會有飽滯感,因此,吃月餅后可多喝茶,以消解月餅的油膩感,有助消化。同時,由于中式茶的卡路里非常低,相較于汽水、咖啡等飲料當然就更為適合。

如何健康吃月餅

時代的發展,市面上月餅的種類也越來越多,有蓮蓉、綠豆蓉、紅豆蓉、芋泥、五仁等口味。

月餅屬于節慶食品,一年中僅有在中秋前后吃得到,因此適量吃無妨,但由于月餅的熱量和脂肪的確都較一般食品為高,因此吃月餅還是要節制,不宜多吃。一般月餅*不利健康的部分其實是餡料,而不是餅皮,尤其是有咸蛋黃的月餅,不僅卡路里高,膽固醇也同樣很高,而含蛋黃越多的月餅,膽固醇也就越高。

一個含有一個蛋黃的月餅約有206克,含760卡路里及217mg的膽固醇;而沒有蛋黃的月餅約為189克,也含700卡路里;而一碗飯約為137克,含149卡路里。換言之,每一個月餅有高達相等于四五碗飯的熱量,吃了一個月餅等于吃四五碗飯,這個數目真夠叫人心驚的了。

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