秋葵的功效與作用

秋葵是一種在日本、臺灣、香港及西方非常暢銷的蔬菜，但是在內地還是很難看到的，很多人就算看到了也未必知道這是什么蔬菜。

不過反過來想，既然秋葵是一種如此受歡迎的蔬菜，那么秋葵的功效及作用應該不會差吧?您知道秋葵的功效與作用嗎?下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下秋葵的功效與作用。

秋葵的功效及作用

1、食用價值。秋葵作為一種蔬菜，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特是其主要特點。單從這點不足以體現秋葵的功效及作用。

2、營養價值。秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。

3、其他價值。除了上述價值外，秋葵的功效及作用還有：去疲勞、抗衰老，美容養顏等。

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