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非轉(zhuǎn)基因土豆：模樣較為不好看，一般色調(diào)較為深，表層凹凸不平的，另外外皮色調(diào)不規(guī)律，去皮以后，其表層迅速會色調(diào)變深，皮內(nèi)為乳白色。
轉(zhuǎn)基因土豆：表層光潔，凹凸不平很淺，色調(diào)較為淡。去皮以后，其表層無顯著轉(zhuǎn)變。
檢測方式：先去皮后看轉(zhuǎn)變再決策吃不要吃。
依據(jù)國家衛(wèi)生部施行的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》，食品商品中帶有轉(zhuǎn)基因水稻成份的，要在包裝上標出‘轉(zhuǎn)基因水稻標志’。法律法規(guī)授予顧客的自主權(quán)和決定權(quán)，轉(zhuǎn)基因水稻商品標志應(yīng)讓顧客一目了然。
分辨轉(zhuǎn)基因水稻食品的好多個標準：
1、時節(jié)。除開大棚種植外，其他的反季食品非常容易是轉(zhuǎn)基因水稻的。
2、顏色。與傳統(tǒng)式的不一樣的肯定是轉(zhuǎn)基因水稻，例如五顏六色棉絮、五顏六色朝天椒。
3、塊頭。依照傳統(tǒng)式，番茄也是有一定塊頭的，例如：像大拇指頭那麼一點大的小番茄肯定是轉(zhuǎn)基因水稻。再例如黃豆，也叫大豆，便是做豆腐，豆槳那類黃豆，樣子應(yīng)當像動物內(nèi)臟：腰的模樣，有點兒扁，可如今的黃豆，都是圓溜溜、大許多、如同扁豆一樣的黃豆，生產(chǎn)量很高，便是轉(zhuǎn)基因水稻。
4、味兒。傳統(tǒng)式的苞米一般便是黃玉米，白玉米，有點清甜味，而如今時興的甜玉米，其糖度十分高，毫無疑問是轉(zhuǎn)基因水稻。
5、蟲害。但凡蟲害喜愛惠顧的農(nóng)作物便是沒轉(zhuǎn)基因水稻的，但凡蟲害擔心，也就是沒有蟲害，或非常少蟲害的農(nóng)作物，便是轉(zhuǎn)基因水稻。
6、生產(chǎn)量。轉(zhuǎn)基因作物一般在剛開始兩年，其生產(chǎn)量要比傳統(tǒng)式農(nóng)作物高許多。
