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純奶和嬰兒奶粉哪一個更有營養成分?
實質上而言，純奶、嬰兒奶粉的營養成分沒有大的差別，只是各具特性。
1.嬰兒奶粉是由新鮮牛奶消**菌后經萃取、**器、干躁而成的。純奶生產加工成嬰兒奶粉后，水份由原先的88%減少到2%~5%(罐裝)，蛋白、碳**、人體脂肪等營養元素的成分萃取了。
2.在純奶生產加工成嬰兒奶粉后，維他命C遭受毀壞，成分特別少。嬰兒奶粉中乳清蛋白在生產過程中顆粒物變窄，故較牛乳便于消化吸收。牛乳除沒有**纖維素外，基本上含身體所需要的各種各樣營養元素，而且便于消化，是合適少年兒童的營養成分食品。非常值得明確提出的是純奶含鈣較高，且使用率也很高，是***優質蛋白質的很好來源于。
怎樣選擇牛乳呢
1.*先，銷售市場上的牛乳一般可分成含乳飲料和牛奶兩類。含乳飲料的包裝上標著“飲品”、“健康飲品”、“含乳飲料”等字眼，其調料中除開牛乳外一般還帶有水、甜味素等，其蛋白質含量一般在1%上下。而牛奶制品才算是真實實際意義上的“牛乳”，它包含巴氏殺菌乳、殺菌乳及其酸牛奶等，其調料為牛乳等(但不含水量，復原乳以外)，其蛋白質含量一般在2.3%以上。二者營養元素相差太大，顧客購買時特別注意二者的差別。
2.次之，目前市面上除開純奶，也是有標識調制乳的，如高鈣奶、AD奶、鐵鋅奶等。這種牛乳一般是帶有80%的生牛乳，并且加上加強了一些關鍵的營養元素，顧客能夠按需要挑選。要注重的是，許多的高鈣奶中加上的全是碳酸氫鈣，而有的則加上***乳鈣。***乳鈣更強消化，因此，需要補鈣補鋅的顧客應當盡可能采用這類牛乳。
小孩在長個子的情況下，牛乳中的營養成分是比較豐富的，因此針對純奶和嬰兒奶粉哪一個更強，并并不是肯定的，都是有它的營養元素，都能夠適度的去補充的。他們的差別是在生產的全過程中工藝流程是不一樣的，都有它的優點和缺點，依據小孩的本身的一個狀況挑選補充。
