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冰激凌是很受人歡迎的一種甜品，主要使用水，牛乳，糖等等為主要的生產原料，再加上一些可食用的添加劑，經過混合，凝凍，硬化等等工序制作而成。而專門用來制作冰激凌的設備就是冰激凌機，如果你要問冰激凌機多少錢一臺，這就要根據其不同的類型來看了。
根據冰激凌的制作工藝，可以分為硬冰激凌機和軟冰激凌機，軟冰激凌機又有立式和臺式兩種，根據出料口數量，又有單頭，雙頭，三頭等等，具體如下：
1、硬冰激凌主要是將原料倒入模具內放入冷凍設備中冷凍成型，比較便于包裝和運輸，雖然硬冰激凌可以自己用冰箱制作，但是產品效果還是不如專業(yè)的硬冰激凌機制作得好，但是硬冰激凌機一般都是用于大型的冷飲工廠，家用很少，價格一般一臺在5000元左右。
2、軟冰激凌一般就是甜筒冰激凌那樣的，直接由冰激凌機制作打出，呈現半流固的狀態(tài)，口感比較細膩和圓滑。立式和臺式兩種軟冰激凌機主要的區(qū)別在于體型上面，立式占用的位置比較多，適合空間比較大的地方使用，臺式占用的空間比較小，如果地方有限就可以考慮使用臺式。
3、單頭的軟冰激凌機只有單個的儲料缸，單個的制冷缸和單個的出料口，因此制作出來的冰激凌一般只有單一的口味和顏色，機器的體型比較小，價格也比較便宜，一臺大概在2000元左右。
4、三頭的軟冰激凌機，對比單頭當然就是有儲料缸，制冷缸和出料口的數量都是三個，制作的冰激凌有三種口味，這種機器一臺一般在3000元-4000元之間。相應的五頭的冰激凌機價格在一臺8000元左右，而七頭的冰激凌機一臺的價格就要上萬了。
