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復位核桃仁益處：核桃仁稱得上抗氧化性之首。核桃仁中帶有精氨酸、脂肪酸、抗氧化性物質等對維護心腦血管病，防止冠心病、中風、老年癡呆癥等大有益處，有些人喜愛將核桃肉表層的深褐色薄皮剝去，那樣會損害一部分營養成分，因此，不必剝去這層皮。弊端：核桃仁沒有什么副作用與壞處，但一次不必吃得過多，不然會影響消化吸收。復位葵花仁益處：每日吃一把葵花仁，就能考慮身體**需要的維生素E。葵花仁含有的蛋白可與肉類食品匹敵，非常是帶有精氨酸。常吃葵花仁對防止冠心病、中風、減少血壓，維護血管延展性有一定功效。科學家覺得，葵花仁能**失眠，提高記憶力，對防止癌癥、高血壓和神經衰弱有一定功效。弊端：基本沒有，如果是干炒的一次吃的過多，易上火。復位南瓜子益處：帶有單不飽和脂肪，可減少膽固醇成分，降低心臟病的產生。吃10粒南瓜子等同于吃完1.5克單不飽和脂肪，但儲藏時間長時間的南瓜子不適合再服用。弊端：南瓜子有很高的發熱量，高血脂的人應當少吃。復位甜杏仁益處：常吃甜杏仁的冠心病病人，心絞痛產生的概率要比不肉食者降低50%。甜杏仁有調整甘精胰島素與血糖水平的功效，也是糖尿病人的飲食療法品之一。甜杏仁對防止更年期婦女骨質疏松也是有一定好處。弊端：無復位榛子仁益處：榛子仁中鈣、磷、鐵成分高過別的干果。因為其營養豐富，味兒甘醇，從古至今大家就把它做為珍果，榛子仁性平味甘，有補氣血、健脾胃、治腹瀉、清目、除蟲等作用。弊端：無復位南瓜籽益處：具備除蟲和醫治前列腺病的作用。研究發現，每日吃50克上下南瓜籽可較合理防止前列腺病和前列腺癌。南瓜籽帶有豐富多彩的泛酸，泛酸能夠減輕靜止不動性心絞痛，并具備降血壓功效。弊端：胃熱患者宜少食，不然會覺得脘腹脹悶。復位花生仁益處：近期生物學家發覺，花生仁中帶有很多精氨酸及白黎蘆醇，前面一種有潛在性抗結核功效，后面一種能抑止腫瘤細胞侵潤與外擴散，因而是結核病人及腫瘤病人頗佳的飲食療法品。弊端：但花生衣有提升血小板總數、抗游離脂肪酸融解功效，故高黏尿癥者宜削皮服用。但過多服用花生仁會加劇腸胃壓力，需造成留意。復位松籽益處：松籽帶有蛋白、人體脂肪、糖原，其所含的脂肪酸、a亞麻酸等是有利于身心健康的油酸。松籽的鈣、磷、鐵等成分也很豐富多彩，常吃可滋補養生強身健體。弊端：膽作用欠佳者應慎食。復位杏仁益處：杏仁中的一些維他命和營養元素成份有非常好的清理血管垃圾的功效，對維護血管、預防心血管疾病大有益處。它帶有豐富多彩的植物油脂，能夠促進消化，護膚美容護膚，防衰老。常常服用杏仁能夠提**體抗病性工作能力，使增加體重。益處：與別的干果對比，杏仁中對身體不好的飽和脂肪成分要稍高一些，因而，應防止吃得過多。除此之外，杏仁帶有多種多樣過敏源，針對過敏性體質的人而言，可能會導致皮膚過敏。普遍干果的飲食療法作用1、葵花仁維護心腦血管病葵花仁也是葵瓜子中的**者，營養成分非常豐富多彩，每日吃一把葵花仁，就能考慮身體**需要的維生素E。葵花仁含有的蛋白可與各種各樣肉類食品匹敵，非常是帶有生產制造精夜不能缺乏的精氨酸。常嗑食葵花仁對防止冠心病、中風、減少血壓、維護血管延展性有一定功效。科學家覺得，葵花仁能**失眠，提高記憶力，對防止癌癥、高血壓和神經衰弱有一定功效。2、南瓜子心臟“私人保鏢”含有精氨酸，它不但能夠減輕動脈硬化的產生，有利于軟化血管，還能減少心臟病發病風險，減少膽固醇，減輕亞急性心理壓力反映等。南瓜子暗紫色的果衣，帶有原花青素，它是一種***抗氧化性物質，而綠色的果干中則帶有豐富多彩的葉**，它不僅能夠抗氧化性，并且對維護眼底黃斑也很有益處。每日吃上大約49顆上下南瓜子，不但不必擔心長胖，還有利于控制休重。這是由于吃飽了的覺得一般需要20分鐘，吃南瓜子能夠根據撥殼增加服用時間，令人造成飽腹感和成就感，進而協助降低胃口和控制休重。一次吃10粒南瓜子等同于吃完1.5克單不飽和脂肪。儲藏時間長時間的南瓜子不適合再服用。南瓜子有很高的發熱量，而且帶有較多的人體脂肪，但凡怕胖的人、高血脂的人應當少吃。3、核桃仁抗氧化性之首使用價值豐富多彩，具備益腦作用，有“萬歲子”“長壽果”“健康養生珍寶”的美名。桃能夠降低腸胃對膽固醇的消化吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有利，核桃仁有溫肺清咽和避免體細胞脆化的作用，還能合理地改進記憶能力、防衰老并盈潤皮膚。美國飲食研究會建議大家每星期*美味兩三次核桃仁，特別是在中老年和更年期女性，由于核桃仁中常含的精氨酸、脂肪酸、抗氧化性物質等對維護心腦血管病，防止冠心病、中風、老年癡呆癥等頗有助益。一次不必吃得過多，不然會影響消化吸收。有些人喜愛將核桃肉表層的深褐色薄皮剝去，那樣會損害一部分營養成分，因此，不必剝去這層皮。核桃仁與大棗、黑芝麻粉、阿膠糕、老冰糖同煮，慢火熬至泥狀，服用有**化淤、補氣補血的作用，合適貧血、氣血虛的人服用。在其中，冰糖的作用不能小看，由于別的四種食材的特性都偏濕熱，老冰糖則是性涼，能夠相抵掉一部分濕熱，那樣吃起來也不易上火了。4、大杏仁**之果因為甜杏仁含有蛋白、人體脂肪、糖原、胡羅卜素、B族維生素、維他命C、維生素P及其鈣、磷、鐵等營養元素。在其中胡羅卜素的成分在鮮果中僅次芒果，大家將大扁稱之為**之果。大扁帶有豐富多彩的人體脂肪油，有減少膽固醇的功效，因而，大扁對預防內分泌系統病癥有優良的功效；中醫藥基礎理論覺得，大扁具備生津解渴、潤肺**清咽的作用，常見于肺燥喘咳等病人的健康保健與醫治。常吃甜杏仁的冠心病病人，心絞痛產生的概率要比不肉食者降低50%。甜杏仁有調整甘精胰島素與血糖水平的功效，也是耐糖量低減與糖尿病的飲食療法品之一。甜杏仁含有的*與優質蛋白質，對防止更年期婦女骨質疏松也是有一定好處。甜杏仁粥：取甜杏仁30克，稻米100克，加適度的水熬粥，此養生藥膳有養心安神的作用，有失眠、心煩病癥的盆友何不試一試。5、榛子仁堅果**榛子仁有“堅果**”美名的，榛子仁中鈣、磷、鐵成分也高過別的干果。因為其營養豐富，味兒甘醇，從古至今大家就把它做為珍果。中醫學覺得，榛子仁有補脾胃、養血力、清目健行的作用，并對解渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎不足之癥頗有好處。平常炒著吃或熬粥、熬湯都非常好。但榛子仁特性偏濕熱，吃多了**易上火。一般來說，每星期吃5次，每一次吃一小把（25~30克）比較適合。將榛子仁、蓮籽、梗米放到一起，熬成“榛蓮粥”，不但口感好，并且營養豐富，癌癥和糖尿病患者平常能夠多喝些。6、杏仁健脾養胃杏仁含蛋白達21%，含不飽和脂肪達40%，含有鈣、磷、鋅、鐵等營養元素，具備抗氧化性、延緩衰老、抗腫瘤和抗心血管疾病的功效。而其所含的人體脂肪多見不飽和脂肪，在其中脂肪酸占總油酸的67.4%，脂肪酸占19.8%，是高血脂、冠心病病人的飲食療法佳果。與別的干果對比，杏仁的糖份較為高，能占據總營養元素的25%上下，而榛子仁的糖份為15%，甜杏仁為10%，核桃仁則只占8%。因而，肥胖癥及糖尿病人一定要慎重服用。杏仁味甘、性溫、無毒性，潤肺**、去煩、除痰。除此之外，杏仁還能夠健脾胃，腸胃欠佳的盆友，常吃會出現非常好的健康保健作用。腰果吃多了非常容易造成皮膚過敏，因此過敏性體質的盆友要當心服用。提示：四類人群不適合吃堅果1、皮膚過敏群體不宜吃堅果需要需注意的是，極少數對干果有過敏癥狀，造成皮膚*癢、咽喉水腫等反映，情況嚴重可能致命性。凡這種病人應*止服用相對的干果。2、咽喉疾病病人不可以吃堅果干果一般的烹飪方法是烤和炒，甚只是煎炸，并撒上鹽，非常容易造成口腔和咽喉的干躁感。因此扁桃體炎、口腔潰瘍等病人理應盡量避免吃或不要吃烘烤、炮制、炸制的干果。能夠考慮到生吃干果，或吃煮開的干果。
3、兒童不宜吃堅果
