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檸檬和牛奶能一起喝嗎,牛奶加檸檬汁會怎么樣

?? 2018-10-09 818
核心提示:檸檬汁和牛奶能一起喝嗎檸檬汁里面加入牛奶就會使牛奶里的蛋白質變性,降低牛奶的的營養價值。而且會形成凝塊,無法被人體消化吸收,所以不能一起飲用。檸檬汁對皮膚很好,是**水果,牛奶對人的身體也很有好處,很有營養,那么,可以在檸檬汁里面加入牛奶一起飲用嗎?下面,小編就告訴你檸檬汁和牛奶能不能一起喝,并幫您盤

檸檬汁和牛奶能一起喝嗎

檸檬汁里面加入牛奶就會使牛奶里的蛋白質變性,降低牛奶的的營養價值。而且會形成凝塊,無法被人體消化吸收,所以不能一起飲用。

檸檬汁對皮膚很好,是**水果,牛奶對人的身體也很有好處,很有營養,那么,可以在檸檬汁里面加入牛奶一起飲用嗎?下面,小編就告訴你檸檬汁和牛奶能不能一起喝,并幫您盤點一下9種不能和牛奶一起吃的水果。  


9種不能和牛奶一起吃的水果

1、橘子

有些人給孩子喝牛奶后,很快又給孩子喝橘子汁,以為這樣可供給兒童較全面的營養成分,實際這種作法是錯誤的。在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。應在喝牛奶一小時以后再吃。

2、檸檬

檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和牛奶同食。 


3、香蕉

牛奶中含有豐富的蛋白質,香蕉中含有果酸,二者相遇,會結合凝固,影響蛋白質吸收,導致腸道消化不良。

4、棗

吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。

5、菠蘿

菠蘿與牛奶相克。菠蘿性寒,不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用,容易導致腹瀉?!?/p>

6、柿子

牛奶和柿子不能在同一段時間食用,吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。

7、楊梅

楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收。  

8、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑,能夠**、**,但是臨床發現,在吃過獼猴桃后,再喝牛奶,會出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質凝結成塊,影響了消化吸收。其實對于維生素C含量高的水果,吃完后都不宜馬上喝牛奶,尤其是腸胃不好的人群,很容易造成腹瀉。


9、酸石榴

有網友建議把酸石榴榨汁加適當的牛奶,這樣子喝*營養,其實不然。酸石榴是含酸較多的水果,與富含蛋白質的牛奶一起吃,會影響蛋白質吸收,導致腸道消化不良。

看了以上的介紹,您是不是已經知道檸檬汁和牛奶能不能一起喝,哪幾種水果不能和牛奶一起吃了呢?

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