??
用火加溫
放到燃氣灶上加溫時，需采用火災快煮的方式，就跟爆炒蔬菜一樣，可以鎖定在其中的營養元素不外流。慢火慢煮總是讓牛乳中的維他命、蛋白等營養元素被毀壞。
微波爐
用微波爐，加溫時間不適合長時間，一般設置低中火，250ml的加溫1分鐘上下就可以，不然會毀壞營養成分。但要留意微波爐會有溫度不勻的狀況，喝以前還記得拌和一下。此外還要留意，用微波爐牛乳時，*好是把罐裝或袋裝牛奶倒進可用以微波爐的器皿中再加溫，*好不必立即用包裝袋或小盒子加溫。
隔水加熱
給牛乳升溫*好是的方法是隔水加熱，也就是將牛乳倒進水杯等器皿內，再放進開水中濕熱，濕熱時不需要再對水開展加溫，還能夠依據本人口感調節溫度。盡管這類方法較為不便，但能夠防止微波爐和用鍋沸煮時營養成分的外流。
留意：如果是立即從乳牛的身上擠出的鮮牛奶，一定要開展消**菌，如加溫至100℃燒開一會兒，經消**菌后才能食用。
牛奶加熱時不可以放糖
放糖的機會很重要，如果是加溫以前就把糖裝進去，那麼在提溫的全過程中，糖能與牛乳中的磷酸氫鈣造成反映，不利身體的身心健康。因而要想放糖，應當在煮牛奶漸漸地降至濕熱不發燙時，再倒進白砂糖，拌和至溶化。
隔水加熱服裝水的水杯*好是選瓷杯茶具
一般建議挑選高脖的水杯或玻璃瓶，不必找不銹鋼板的水杯，由于不銹鋼板的水杯傳熱性很強，電熱棒，冷的迅速。杯里的水需比袋裝牛奶或盒裝牛奶高于一些，便捷加溫勻稱，牛乳要恰當置放在水中，不可以倒著放，由于牛乳的一切正常頂端是有一個錫箔紙小圓孔，倒著放會非常容易遭受開水侵泡而漏出。
隔水加熱的時間挑選
將水先燒開，直到制冷至60-70度時，就可以濕熱牛乳了，一般侵泡的時間在5分鐘上下，牛乳就早已是溫的了，假如還想再熱一點，能夠侵泡久一點，還可以拆換一杯開水再次侵泡，時間和關注度能夠依據自身的愛好來決策。
