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西餐廳牛排配菜
西餐牛排是西餐廳里邊不可或缺的一種食材，西方國家的西餐牛排傳到到我們中國后，大伙兒針對西餐牛排的接受度也較高，因而吃西餐牛排早已變成一種普遍的飲食搭配方法。吃西餐的全過程是一個十分享有的全過程，在愉快的音樂聲中吃上酥香爽口的牛扒，確實令人深感釋放壓力。牛扒不但是注重作法，也注重食用方法，連牛扒的火鍋配菜和調(diào)味品也是十分注重的哦。那麼西餐牛排配菜有哪些呢?立刻為大伙兒公布。
1、土豆：馬鈴薯泥或烤馬鈴薯、土豆條，三者擇一：前服用時能加汁水調(diào)料;后面一種服用服用刀割開，能夠涂上少量黃奶油或食用鹽調(diào)料。
2、蔬菜水果：大多數(shù)是圓蔥、番茄、紅蘿卜、西藍花、茭白、四季豆、蘑姑等。
3、菌類：數(shù)片小蘑菇。
4、海貨：較為高級的牛排餐的調(diào)料會出示海貨，比如一隻龍蝦尾、或兩隻炸明蝦，一般稱之為季**田農(nóng)業(yè)美餐。
碎碎念：牛扒一般都是裝有料汁與牛扒同吃。有黑椒汁、菌類汁、淺**的邊尼士汁、白汁、也有深棕色的布郎少司等。也有便是酒類，一般是紅葡萄酒*適合喲。
西餐廳牛排怎么吃
吃西餐牛排，好像早已變成一件較為普遍的事兒了。盡管說吃西餐看上去十分高端大氣，可是其中的常見問題你又掌握是多少呢?實際上吃西餐牛排是十分注重食用方法，如果不留意吃的禮儀知識，非常容易便會貽笑大方哦。那麼西餐廳牛排怎么吃比較好呢?來給大伙兒詳解一番吧。
一份牛扒擺在眼前，*先需要備好牛排刀叉。恰當?shù)淖藨B(tài)是右手拿牛扒叉，左手拿牛排刀。隨后便是依據(jù)自身的詳細情況挑選適合的牛扒尺寸，用叉子定住塊狀的牛羊肉，隨后用刀漸漸地的切，切完之后立即將叉著的一部分放進嘴中。應(yīng)用餐刀用餐時，從兩側(cè)往里側(cè)拿取餐刀，要右手持叉，左手持械。切牛扒應(yīng)由兩側(cè)向里側(cè)切。一次未切下來，再切一次，不可以向拉距子方法切，亦不必牽扯。切肉要尺寸適當，不必塊狀塞入口中。
碎碎念：吃牛排的情況下大伙兒要閉口粉刺嚼，因此大伙兒在切的情況下不必切很大。半途要終止就餐得話需要把餐刀八字放置，假如就餐結(jié)束，則將餐刀并排置放于盤里。
