Q/SYH 0002 S-2013 云南鳳慶蘇亞紅清真食品有限公司 板鴨（鵝）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了板鴨（鵝）的產(chǎn)品分類(lèi)、分級(jí)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以板鴨（鵝）為原料，經(jīng)選料、修整、配料、腌制、晾曬或烘干、包裝等工藝制成的板鴨（鵝）。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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