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Q/YZH 0001 S-2013 云南陽宗海食品有限公司 風味腐乳

2021-07-22 31037 300k 0
Q/YZH 0001 S-2013 云南陽宗海食品有限公司 風味腐乳
本標準規定風味腐乳的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以黃豆為主要原料，經浸泡、磨漿、點鹵、成型、發酵、拌以食用鹽、辣椒粉、八角、花椒、白酒、添加或不添加熟肉塊（豬肉、雞肉、羊肉、牛肉）腌制熟化，最后再經添加或不添加植物油而成的風味腐乳。
文件來源于云南衛生監督信息網。


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