Q/XZG 0003 S-2013 濟(jì)南真果食品有限公司 果味冰淇淋粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果味冰淇淋粉的分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖粉、白砂糖、麥芽糊精、植脂末、濃縮果汁為主要原料，添加瓜爾膠、黃原膠、水果香精、食用色素等輔料，按一定比例混合均勻等工藝加工制成的果味冰淇淋粉。
文件來源于濟(jì)南市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所
