Q/XKL 0001 S-2015 云南省宣威市昆侖食品廠 火腿罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火腿罐頭的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以宣威火腿為原料，經(jīng)煮制脫鹽、添加白砂糖、味精、醬油及香辛料，熟（煮）制入味，整形（切成塊、片、條、絲、丁狀）、真空包裝、滅菌制成的火腿罐頭。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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