Q/BCS 0002 S-2015 山東陳氏特產(chǎn)食品有限公司咸蛋

2021-07-22 15618 300k 0

Q/BCS 0002 S-2015 山東陳氏特產(chǎn)食品有限公司咸蛋
本標準規(guī)定了咸蛋的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以生鮮禽蛋為原料，采用食鹽、水、白酒配成的料液或料泥，經(jīng)腌制、清洗、真空包裝、高溫蒸煮（熟）而成的熟或生咸鴨蛋制品。

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