Q/DCY 0001 S-2015 大理春雨農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 黑蒜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑蒜的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大蒜味原料。經(jīng)篩選、清洗、瀝干,加熱發(fā)酵、滅菌、包裝等工序制成的黑蒜。
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