Q/JNDX 0002 S-2014 濟(jì)南東旭食品有限公司 濕面條
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濕面條的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料，添加生活飲用水、食用鹽、食用酒精、食品添加劑碳酸鈉，經(jīng)配料、壓延、成型、干燥、殺菌、整形、包裝制成的非即食濕面條。
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