Q/JCG 0002 S-2015 濟南成功食品有限公司 糖漿（烘焙類）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖漿（烘焙類）的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果葡糖漿或木糖為主要原料，添加或不添加白砂糖、麥芽糖、麥芽糊精、水和食品添加劑麥芽糖醇液，經(jīng)配料、熬制、冷卻、灌裝等工藝過程制成的，用于制作月餅、蛋糕、面包、蜜食、酥餅等食品的淀粉糖類糖漿（烘焙類）。
