Q/KNS 0001 S-2015 濟南康諾食品有限公司 花樣面點
本標準規定了花樣面點的分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以小麥、玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、高粱、香米、豆類等一種或多種谷物磨成的面粉為主要原料,以干制大棗、食用植物油、食用鹽、香辛料(花椒、八角、茴香、辣椒等)、酵母、味精等為輔料,添加食品添加劑(碳酸鈉、饅頭改良劑),經配料、和面、成型、醒發、蒸制、包裝等主要生產工藝加工制成的預包裝花樣面點產品。
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