Q/SFL 0001 S-2015 施甸鳳堯綠色食品開發(fā)有限責(zé)任公司 醬腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮辣椒、青菜、蘿卜、毛豆、生姜、豇豆、大蒜、蕨菜、魚腥草、竹筍、韭菜等蔬菜為主要原料，添加食鹽、紅糖、香辛料，食品添加劑等輔料，經(jīng)晾曬或不晾曬，清洗整理、腌制、添加或不添加食用植物油、包裝等工藝生產(chǎn)而成的醬腌菜。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
