Q/BSTL 0001 S-2015 百色市右江區(qū)天隆米粉廠 食用小麥淀粉調(diào)制鮮濕米粉（非即食)
本標準規(guī)定了食用小麥淀粉調(diào)制鮮濕米粉（非即食）的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以大米（≥60%）、食用小麥淀粉為主要原料，大米經(jīng)浸泡磨漿，然后加入食用小麥淀粉和漿、攪拌、蒸熟切片或擠壓成粉條、冷卻、包裝等工藝加工而成的非即食食用小麥淀粉調(diào)制鮮濕米粉。
