Q/LSY 0001 S-2019 炒貨食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了炒貨食品的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豆類、堅(jiān)果仁類、果蔬籽、芝麻中的一種或一種以上為原料、添加麥類（小麥仁、大麥仁、黑麥、甜蕎麥、苦蕎麥、燕麥、燕麥片、小麥胚芽）、米類（小米、黑小米、紅米、黑米、糙米）、玉米、高粱、茯苓、芡實(shí)、枸杞子、白芷、白砂糖中的一種或一種以上種為輔料，經(jīng)炒制、烘焙、包裝等加工制成的炒貨食品。
