Q/JFZW 0001 S-2019 常溫?zé)鯗破?/h1>
2021-07-22 27436 300k 0
Q/JFZW 0001 S-2019 常溫?zé)鯗破?br />本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了常溫?zé)鯗破返募夹g(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水或飲用水和雞骨(或豬骨、或牛骨)熬制的骨湯為主要原料,配以一種或兩種禽肉、畜肉、水產(chǎn)肉類及其制品、蛋類及其制品,添加或不添加食用菌、水果干、豆類及豆制品、蔬菜(瓜果類、根莖類)、食用藻類、人參<人工種植>,添加或不添加淀粉及淀粉制品(羥丙基二淀粉磷酸酯)、5’-呈味核苷酸二鈉,經(jīng)過原料初加工、燙漂、調(diào)味(白砂糖、食用鹽、食用植物油、醬油、食醋、味精)、熬湯、過濾(或不過濾)、灌裝、密封、殺菌和外包裝而成的燉湯。


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行業(yè): 其他食品
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