Q/CFL 0002 S-2019 高果糖漿

2021-07-22 14844 300k 0

Q/CFL 0002 S-2019 高果糖漿
本標準規定了高果糖漿的要求，以及檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等要求。本標準適用于以食用玉米淀粉、食用玉米淀粉乳和水為原料，經α-淀粉酶制劑(菌種來源：地衣芽孢桿菌+嗜熱脂解芽孢桿菌)、葡萄糖淀粉酶制劑（菌種來源：黑曲霉）水解、焦亞硫酸鈉抗氧化，固定化葡萄糖異構酶制劑（菌種來源：銹棕色鏈霉菌）轉化制得果糖含量不低于57.0%（干物質占比）的高果糖漿。

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行業： 淀粉糖

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