Q/XRSD 0001 S-2019 豬肉丸（卷）

2021-07-23 15332 300k 0

Q/XRSD 0001 S-2019 豬肉丸（卷）
本標準規(guī)定了豬肉丸（卷）的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存等。
本標準適用于以豬肉為主要原料，以水、玉米淀粉、食用鹽、味精、白砂糖、芝麻油為輔料，選擇性添加蒜、蔥。經(jīng)切割、絞碎、粉碎、成型、水煮、冷卻等工藝制成的豬肉丸（卷），本品不可即食。

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行業(yè)： 肉及肉制品

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