Q/RSSP 0008 S-2019 焙烤預(yù)拌粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙烤預(yù)拌粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米粉、食用玉米淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、全脂奶粉、白砂糖、食用葡萄糖、植脂末、黃原膠、蒸餾單硬脂酸甘油酯、褐藻酸鈉、食品用香精為原料,經(jīng)混合而成的焙烤預(yù)拌粉,作為焙烤型糕點預(yù)拌粉,不適用于直接食用。