Q/VBAQ 0002 S-2017 淀粉糖（麥芽糖）

2021-07-23 19420 300k 0

Q/VBAQ 0002 S-2017 淀粉糖（麥芽糖）
本標準規定了淀粉糖(麥芽糖)的術語和定義、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期等要求。本標準適用于以玉米淀粉為原料，經酶法水解、液化、糖化、脫色、離交、濃縮等工藝加工制成的液態的淀粉糖（麥芽糖），主要用于啤酒的生產加工。

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行業： 淀粉糖

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