Q/MBBI 0001 S-2019 現調飲料機專用飲料濃漿
本標準規定了現調飲料機專用碳酸飲料濃漿的產品術語和定義、技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則、標識、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以水、白砂糖、果葡糖漿、麥芽糊精、抗性糊精、糖桂花、烏梅汁、食用鹽的一種或幾種為主要原料，輔以食品用香精（食用香精、可樂香精、果味香精等），適量添加以下一種或幾種食品添加劑：酸度調節劑（檸檬酸、檸檬酸鈉、磷酸等）、甜味劑（三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（又名安賽蜜）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、環己基氨基磺酸鈉等）、著色劑（焦糖色（亞硫酸銨法）、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、亮藍、β-胡蘿卜素等）、抗氧化劑（抗壞血酸等）、防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀等）、咖啡因等）、山楂核煙熏香味料II 號，經溶解、配制、混合、灌裝、包裝加工而成的專用于現調飲料機按一定比例用水、二氧化碳調制制售飲料的非即食碳酸飲料濃漿（非零售）。
