DB43/T 1588.9-2019 小吃湘菜 第9部分 甜酒沖蛋
本標準規定了甜酒沖蛋的定義、特征、要求、試驗方法、服務規范、檢驗規則和標識、容器與運送。本標準適用于甜酒沖蛋的制作、檢驗、銷售與教學。
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