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Q/ZGS 0005 S-2019 熟鹵動物性水產品制品

2021-07-23 18244 300k 0
Q/ZGS 0005 S-2019 熟鹵動物性水產品制品
本標準規定了熟鹵動物性水產品制品要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以鮮（凍）動物性水產品或魚糜為主要原料，食用植物油、食用鹽、味精、白砂糖、雞精、香辛料（干辣椒、花椒、八角、桂皮、白芷等）為輔料，經解凍或不解凍、清洗、配料、鹵制、冷卻、拌料或不拌料、成串或不成串、包裝等工藝加工制成的熟鹵動物性水產品制品。


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行業： 水產及其制品
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