Q/HJQ 0002 S-2019 熱風(fēng)干燥蔬菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熱風(fēng)干燥蔬菜的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以筍干、豆角干、白蘿卜干、白菜干、百合、紅蓮、芡實、紫背天葵(紅軍菜)、南瓜干、梅干菜、黃花菜、馬齒莧中單一品種的干制蔬菜為原料,經(jīng)選剔、干燥、包裝等工藝制成的熱風(fēng)干燥蔬菜。