Q/ZNG 0001 S-2019 調理牛肉制品

2021-07-23 15725 300k 0

Q/ZNG 0001 S-2019 調理牛肉制品
本標準規定了調理牛肉制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以牛肉為原料、添加或不添加香辛料、食鹽，腌制或不腌制后經低溫蒸煮或不蒸煮制成的非即食調理牛肉制品。

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行業： 肉及肉制品

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