Q/ASSW 0019 S-2019 DHA藻油軟糖
本標準規定了DHA 藻油軟糖的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以水、DHA 藻油、葡萄糖、麥芽糖為主要原料，添加或不添加明膠、甘油、核桃油、二氧化鈦、焦糖色（加氨生產、普通法、亞硫酸銨法）、山梨糖醇液、醋酸酯淀粉、羥丙基淀粉、卡拉膠、結冷膠、食品用香精、食品用香料中的一種或多種，經熬糖、溶膠、混合、調配、澆膜成型、干燥、包裝等工藝制成的DHA 藻油軟糖。
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