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Q/WM 0001 S-2019 新型豆制品

2021-07-23 13527 300k 0
Q/WM 0001 S-2019 新型豆制品
本標準規定了新型豆制品的術語和定義、技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則和包裝、標簽、標志、運輸、貯存。本標準適用于以食用大豆粕為主要原料，經粉碎、擠壓、膨化、烘干、切塊、食用棕櫚油油炸、冷卻后配以白砂糖、食用鹽、谷氨酸鈉、糖精鈉、山梨酸鉀、香辛料、食品用香精為輔料加工而成可直接食用的新型豆制品。


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行業： 豆及豆制品
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